Августовский визит в продуктовый магазин потребует от потребителей смены привычек. С первого числа начнется планомерное исчезновение целых сегментов продовольствия.
Причина — двойной регуляторный барьер: внедрение жестких нормативов Роскачества по химическому составу пищи и расширение функционала системы маркировки, которая берет под полный контроль движение каждой единицы товара.
Первыми изменения ощутят любители быстрых ужинов. Ужесточение требований к мясной гастрономии оставляет вне закона бюджетные линейки полуфабрикатов. Изменения затронут и любителей энергетиков и сахаросодержащих лимонадов.
Сети начинают чистить матрицу от брендов с низким спросом. Процесс ускоряет изменение налогового режима.
Для импортеров сладостей, жевательных резинок и жидких приправ вводится режим нулевой терпимости к ошибкам в весовом контроле при работе с маркировкой.
Зарубежные компании нередко используют иную тару и допускают естественные колебания массы.
Магазины предпочитают заблаговременно реализовать складские запасы импорта, чтобы не получить замороженный капитал в виде заблокированных партий, и активно занимают освободившееся пространство продукцией российских пищевых комбинатов.