Баланс вкусов идеальный
Селедка под шубой – это самый новогодний салат, который можно придумать, он уступает место разве что оливье. Однако даже что-то любимое может надоедать и хочется нововведений. Как раз для таких случаев можно немного помудрить с классическим рецептом и сделать салатик еще вкуснее.
Ингредиенты:
— слабосоленая сельдь; — 1/2 красной луковицы; — 4 картошки; — 2 морковки; — 4 яйца; — 2 свеклы; — майонез.
В нашем случае имеет значение последовательность слоев. Дно нужно смазать майонезом, затем выложить картошку, после маринованный в лимонном соке лук, селедку, смазать это все майонезом, выложить морковку и тоже смазать майонезом, добавить яйца, смазать майонезом, выложить сверху свеклу и также смазать майонезом.
Готовый салат необходимо накрыть пищевой пленкой или крышкой и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.