Кардиолог Аннапурна Кини советует есть свеклу для снижения давления. Об этом она рассказала изданию Mirror. По словам врача этот овощ помогает сосудам оставаться эластичными и не дает им стать жесткими с возрастом. Доктор отметила что при такой проблеме в артериях появляются бляшки и давление растет.
«Она воздействует на стенки кровеносных сосудов, расширяя их гладкую мускулатуру. Таким образом сосуды остаются эластичными», — объяснила Аннапурна Кини.
Полезный эффект дают нитраты из свеклы. В организме они превращаются в нитриты которые расслабляют стенки сосудов.
Врач также советует использовать в пищу свекольную ботву. Ее можно заправлять оливковым маслом с чесноком и солью. Также ботва подходит для супов салатов или запеканок.
Читать по теме:
Кардиолог Рохас назвал зеленое киви самым питательным фруктом.
Эндокринолог Лебедева: при варке овощи теряют витамины группы B.