Президент Федерации еврейских общин России Александр Борода объяснил разницу между кошерной и халяльной продукцией. Раввин отметил, что хотя у обеих систем питания есть общие черты в выборе животных и правилах забоя, их религиозные основы различаются.
«Кашрут и халяль — две самостоятельные религиозные системы. У них есть определенные внешние сходства, в том числе требования к виду животного и способу забоя, но сами правила различаются», — цитирует собеседника РИА Новости.
Борода подчеркнул, что кошерное мясо производится по законам шхиты. Необходимо проверить состояние животного, удалить кровь и особым образом обработать тушу. Иудаизм также запрещает совместное употребление мясных и молочных продуктов, что создает дополнительные ограничения для производителей. Таким образом, халяльное мясо нельзя автоматически считать кошерным.
Кашрут базируется на предписаниях Торы и Талмуда. Священные книги регулируют не только рацион иудеев, но и повседневные действия. Продукт считается кошерным лишь при полном соответствии нормам.
Читать по теме: Раввин нашел объяснение обычаю подавать голову рыбы или барана на Рош а-Шана.