В первом полугодии 2026 года Роспотребнадзор Свердловской области изъял из оборота более 13 тонн некачественной пищевой продукции. На предпринимателей, которые продавали фальсификат, ведомство составило 1324 протокола об административных правонарушениях.
Проверки показали, что производители стали реже подделывать молочную и рыбную продукцию. При этом мясные товары, в том числе колбасы и консервы, по-прежнему часто оказываются фальсификатом.
За шесть месяцев специалисты исследовали более 2000 проб продуктов на наличие признаков подделки. Доля неудовлетворительных результатов составила 12% и снизилась по сравнению с предыдущим периодом. Об этом сообщила начальник отдела надзора по гигиене питания и защиты прав потребителей регионального управления Роспотребнадзора Наталья Шелунцова.
Еще 3869 проб проверили на соответствие физико-химическим нормативам. Из них 305, или 7,9%, не прошли лабораторный контроль. Нарушений не выявили в молочной, масложировой, рыбной и хлебной продукции, а также в алкогольных напитках.
Проблемы обнаружили в мясе птицы и консервах из него, детском питании, биологически активных добавках, кулинарных и мукомольно-крупяных изделиях, а также минеральной воде.
Отдельно специалисты исследовали 2800 проб на содержание химических веществ. Лаборатории зафиксировали единичные случаи превышения показателей по солям и тяжелым металлам, в том числе кадмию и йоду.
Читать по теме:
Роструд признал незаконным полный запрет сидеть на работе.
Роскачество подвело итоги проверок продуктов на содержание консервантов за 11 лет.