В России растут цены на рыбу на фоне резкого падения вылова лососевых и трески

В России растут цены на рыбу на фоне резкого падения вылова лососевых и трески

В России снизился объем добычи рыбы. К 26 октября 2026 года выловлено 3,93 млн тонн, что на 3,4% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Статистику приводят «Известия» со ссылкой на данные Росрыболовства и «Нацрыбресурса».

Больше всего сократился вылов лососевых, на 57,4%. Добыча трески уменьшилась на 8,5%. При этом рыбаки стали ловить больше сельди (плюс 37%) и минтая (плюс 2,2%). Снижение показателей затронуло все рыбохозяйственные бассейны. Сильнее всего пострадал Азово-Черноморский бассейн, где вылов упал на 66,2%.

Меньшее количество рыбы на рынке и дорогая логистика привели к росту оптовых цен. Горбуша подорожала более чем в два раза, на 103%, до 670 рублей за килограмм. Кета выросла в цене на 80% до 830 рублей, а скумбрия до 495 рублей. Минтай стал дороже на 54,5%.

В Росрыболовстве считают, что в отрасли все стабильно. В ведомстве отметили, что изменилась структура вылова. Меньший объем лососевых компенсируется ростом добычи сельди и минтая. Ведомство также планирует увеличить квоту на вылов трески в Северном бассейне на 14% в 2027 году.

Участники рынка назвали несколько причин падения добычи. Среди них неудачная лососевая путина, которую эксперты считают одной из худших за 20 лет. Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин отметил влияние инфляции и проблем с логистикой.

В Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота указали на высокие расходы бизнеса. Компании обновляют суда, что требует больших затрат при текущей высокой ключевой ставке. Ситуацию осложняют рост налогов и санкции, из-за которых стало труднее заходить в порты и перегружать рыбу в Северной и Центральной Атлантике.

Отрасль рыболовства и переработки находится в состоянии стагнации. Аналитики «Контур.Фокус» сообщают, что количество новых компаний в сфере сократилось на 25%.

Читать по теме: В нижегородских водоемах рыба заразилась щучьей чумой.