Резкого подорожания сахара в России не будет. Об этом NEWS.ru рассказала доцент Финансового университета Светлана Сазанова. По словам эксперта, в стране нет причин для нехватки продукта.
Статистика за последние годы не показывает постоянного роста цен. В апреле 2022 года килограмм сахара стоил 87,65 рубля.
К февралю 2023 года цена упала до 62,78 рубля. В январе 2026 года продукт стоил 67,82 рубля, а сейчас средняя цена составляет 85,33 рубля.
«Объективных предпосылок для дефицита сахара в России, а также для резкого роста его цены нет», — сказала Сазанова.
Экономист отметила, что спрос в мире растет, а производство падает. Это выгодно российским производителям, так как они могут нарастить экспорт. Правительство при этом продолжит контролировать рынок для стабильности цен.
Сахар идет третьим после пшеницы и риса по уровню мирового потребления. Спрос на него будет расти и дальше.
Пример Индии показывает, как страны временно запрещают экспорт, чтобы удовлетворить нужды своих граждан во время праздников.
При этом на биржах ситуация иная. Фьючерсы на сахар стоят дороже всего с 8 апреля 2025 года. С начала августа цена на бирже выросла на 26,5 %.
Читать по теме: В Москве стоимость бутылки питьевой воды достигла 1650 рублей.