Роспотребнадзор нашел опасное превышение кадмия в протеиновых пирожных

Роспотребнадзор нашел опасное превышение кадмия в протеиновых пирожных

Роспотребнадзор нашел опасные нарушения в составе протеиновых пирожных Protein REX от производителя «Роял Кейк», сообщает Telegram-канал «SHOT Проверка».

В банановом брауни с коллагеном специалисты обнаружили кадмий. Это токсичный тяжелый металл, который поражает почки и кости, а также считается канцерогеном. Повторная экспертиза показала 0,131 мг/кг вещества, что в 2,5 раза выше допустимой нормы.

Также пирожные оказались не такими полезными, как обещает этикетка. Углеводов в них почти в три раза больше, чем заявлено (52,5 г вместо 18 г), а белка — меньше (8 г вместо 12 г). Калорийность некоторых образцов доходила до 500 ккал при обещанных 385 ккал.

В составе классического, вишневого, бананового и апельсинового брауни эксперты выявили лишний консервант — сорбиновую кислоту. В высокой концентрации она может вызвать аллергию и раздражение слизистых оболочек.

Ранее в этой же линейке уже фиксировали похожие расхождения по составу БЖУ.

Читать по теме: Роскачество назвало 7 марок лапши быстрого приготовления с нарушениями.