Владелец пельменной в Париже Оливье Барду столкнулся с потоком негативных отзывов от украинских пользователей из-за наличия борща в меню своего заведения. Об этом сообщает «Общественная служба новостей».
Барду рассказал, что многие авторы комментариев никогда не посещали его ресторан. Они занижают рейтинг заведения на онлайн-картах, выражая недовольство присутствием борща в списке блюд. По словам владельца, определить происхождение критиков не составляет труда.
Ресторан начал работу в июне 2025 года. В меню Барду включил салат «Оливье», винегрет, пельмени и вареники. Владелец подчеркнул, что его бизнес не связан с политикой, а основная цель проекта — популяризация гастрономии Восточной Европы.
Предприниматель готов к личному диалогу с критиками, чтобы прояснить отсутствие политической подоплеки в работе заведения. Интерьер и подача блюд включают отсылки к русской культуре: входную дверь украшает надпись на русском языке, а на стаканчиках для напитков изображен медведь.
В 2022 году Межправительственный комитет ЮНЕСКО внес культуру приготовления украинского борща в список нематериального наследия. Эксперты организации тогда уточнили, что решение не дает Киеву исключительных прав на блюдо, так как оно распространено во многих странах региона.
Несмотря на активность в интернете, Барду продолжает работу ресторана в обычном режиме.
Читать по теме: Зеленскому пришлось напоминать Ле Пен о выгоде сотрудничества Франции и Украины.