Диетолог Андрей Бобровский рассказал, чем опасно слишком частое употребление кокосового молока. Главная опасность, по его словам, заключается в аллергии, которая может вызвать анафилактический шок.
Индивидуальная непереносимость также считается противопоказанием. Людям с атеросклерозом или высоким холестерином стоит воздержаться от употребления. Относительные ограничения касаются пациентов с болезнями ЖКТ, а именно панкреатит, желчнокаменная болезнь, подагра и мигрени.
Касаемо лишнего веса единого мнения в медицине нет. Некоторые эксперты настаивают на строгом ограничении, в то время как другие допускают умеренное потребление. Кокосовое молоко, по словам Бобровского, содержит много насыщенных жиров, однако проигрывает орехам по количеству белка.
Полная замена коровьего молока растительными аналогами может привести к дефициту питательных веществ. Норма для взрослого состоит в одном стакане в неделю. Детям врач порекомендовал порции до 70 мл. Вводить продукт в рацион следует постепенно.
Читать по теме: Врач Кашух заявил, что бутылка для воды грозит стать источником инфекции.